食ってみました、タクハンマリ！

普段とはちょっと違うもんも食べたくなり、先日、韓国料理のお店で昼飯を食いました。
横浜のモアーズ9階のレストラン街にある、nabiというお店。平日の11時すぎやったんで、
ゆったりと座れました。改装したばっかりとのこと。緑もあるキレイなお店ですね。


で、ランチメニューの中から注文したのが、今回ご紹介する「タクハンマリ」です。
私、韓国料理には詳しくないんで、メニューの説明によりますと･･･
｢タクハンマリ｣とは｢鶏一匹｣という意味で、鶏丸ごと一匹を塩胡椒のあっさりスープで
軟らかくなるまで数時間煮込み、特製薬味で食べる鍋料理、とのこと。

要は鶏の水炊きですか？サムゲタンとは違う料理よね？誰か詳しい人、ヘルプよろしく！
個人用ランチなんで、さすがに鶏一匹丸ごと入ってるわけもなく、もも肉が1本だけです。
一匹丸ごとも困るけど(笑)


あっさりのスープ(というよりお湯？)には自分で好きな調味料を入れて味付けします。
ケチャップやマスタードに見えるのが、お酢や醤油系の調味料。そういうもんですか。
でっかいもも肉は、確かに軟らかくて、ポン酢みたいなんにつけて食べても美味いです！
　
ほうれん草とかの野菜も入ってヘルシー。他にキムチとナムル、おかわり自由のごはんと、
ソフトドリンクがついて1100円です。う～ん、確かにあっさりしてておいしかったけど、
これって、韓国の屋台で食ったら、おもいっきり安いんやろね～。

お店の玄関先。緑がいっぱいあって、韓国というより南国のリゾート風ですね～。
　

お店のHPはこちら→http://www.nabi-tokyo.com/yokohama/

タグ：タクハンマリ 韓国 nabi モアーズ

コメント 10

おいしそうですね～。
すみません詳しくないので何も
言えませんが・・。
韓国の屋台で一度食べてみたいです・・
by zak (2010-07-08 21:52) 

韓国料理だけはノータッチで…

阪神今日あきませんでしたね～。
by フェイリン (2010-07-08 22:11) 

チゲとかしか知りませんです
あとは〜トック、トッポギ、キムチ〜

でもこれあっさりした感じですね
美味しそう！
by まめ助の母 (2010-07-08 22:28) 

ちょっと前にはやったブテチゲも原価は安いですよね。
なんたって、麺は辛ラーメンですもん＾＾
そこも韓国料理の魅力ですけどね。
by shige (2010-07-09 00:46) 

おいしそうですね～。私は鶏肉大好きです。
横浜のモアーズ９階のレストラン街も随分行ってないですね～。
う～ん。。

by あき坊 (2010-07-09 01:54) 

ふ～ん。
タイトル見てどんなゲテモンかと思ったら、
すっごい普通の料理やん。

by iguana (2010-07-09 07:59) 

鉄の箸で、、、まだ食べた事がありませんv(^皿^♪)
by emuzu (2010-07-09 11:41) 

＞zakさん
私も韓国いったことないですし、本場の屋台がどんなものかも・・・
飛行機に乗れば、北海道行くのんと変わらんのですよね。

＞フェイリンさん
あら、そうなんですか～。
安藤・・・、一応開幕投手なんですけどねぇ～

＞まめ助の母さん
これは、ほんまあっさり風味で日本人好みかも。
鶏の足、１本が入ってるって、なんかスープカレーみたいです。

＞あき坊さん
モアーズは改装して、ずいぶんキレイになりましたよ、

＞iguanaさん
はい、きわめて普通の料理でした（笑）

＞emuzuさん
韓国料理って、この金属箸ですよね～。みんなそうなんかな？

by よーちゃん (2010-07-09 23:02) 

タクアンかと思った。（笑）
サンゲタンとも違うんですね？
米が入ってないサンゲタン的な？
by lovin (2010-07-11 17:28) 

＞lovinさん
おおっと、lovinさんは韓国通とちゃうのん？
私、そのへんの詳しい事情、ほとんどわかりません（苦笑）
by よーちゃん (2010-07-12 23:47)