大連出張 2日目・その2

2日目の夜は諭村館という四川料理のお店へ行きました。
玄関のネオンサインは夢山水っちゅう焼肉屋やけど、この建物の中にあります。

四川料理というと、唐辛子のイメージがあるんやけど、まずは麻婆豆腐ですよね！
この写真↓見ても、辛さが伝わってくるでしょ。　こっち↓は香ばしいピーナツの炒め物。
　
卵とナマコぽい奴の輪切りをあえたもの。手巻き寿司みたいにレタスに巻いて食べます。

豆腐と蟹味噌と卵の甘口の料理。中華鍋に唐辛子と具を入れ、固形燃料で炒めてます。

極めつけは坦坦麺！この辛さは病みつきになりそう。私は小鉢入りを2杯食いました(笑)

とんこつみたいなスープもコクがあって抜群！　　ウエイトレスのお姉さんをパチリ。

この夜のサプライズ企画は、またもやバースデーケーキ！　
この2人、たまたま誕生日が同じで、同じ日に大連に出張してるというのも何かの縁？