ちゃんぽん由丸で太平燕！ [食いもん]
品川ランチネタです。今回は、ちゃんぽん由丸の「太平燕（たいぴーえん）」９２０円。
そもそも太平燕って何なん？という感じですが、もともとは中国・福建省の料理でして
アヒルのゆで玉子を入れたスープワンタンのようなものらしいです。
日本では鶏の玉子と、春雨を使った麺料理として、熊本だけで流行ってたそうな。
普通の中華麺と違い春雨さんで優しい感じ。ゆで玉子は素揚げするのが基本みたい。
メニューによると「１４種類の具材の旨みが凝縮したスープに、のどごしの良い春雨が
よくなじむ栄養満点な一品」とのこと。確かにあっさりした感じがナイスでした～！
ベトナムのフォーみたいな感じやね。美味かったけど、この内容で９２０円は微妙かな。
店内なこんな感じ。１２時を回ると一気に混むので早めの入店をお勧めします(￣▽￣)
そもそも太平燕って何なん？という感じですが、もともとは中国・福建省の料理でして
アヒルのゆで玉子を入れたスープワンタンのようなものらしいです。
日本では鶏の玉子と、春雨を使った麺料理として、熊本だけで流行ってたそうな。
普通の中華麺と違い春雨さんで優しい感じ。ゆで玉子は素揚げするのが基本みたい。
メニューによると「１４種類の具材の旨みが凝縮したスープに、のどごしの良い春雨が
よくなじむ栄養満点な一品」とのこと。確かにあっさりした感じがナイスでした～！
ベトナムのフォーみたいな感じやね。美味かったけど、この内容で９２０円は微妙かな。
店内なこんな感じ。１２時を回ると一気に混むので早めの入店をお勧めします(￣▽￣)
ちゃんぽん専門店ですか？
しっかりご飯も召し上がってますね♪
品川ランチは、やっぱり大阪ランチとは違いますなぁ。
by ポッポ (2014-10-28 23:46)
920円はリッチですけど一度食べてみたい料理です♪
by 昆野誠吾 (2014-10-28 23:55)
虎さ～ん
ちょっとお湿りですよ～
明日は切り替えて行けますかな？？
by くまら (2014-10-29 00:02)
ここの店はいつも混んでいますね。
by kinkin (2014-10-29 04:42)
えー、都内でタイピーエン食べられる所あるんですね！
今度行ってみます！！
by liang (2014-10-29 06:55)
春雨の麺なんですねぇ
食べてみたいな
by さる１号 (2014-10-29 07:30)
太平燕、ケンミンショーで見た記憶がありますが、
食べたことないです。
ヘルシーな感じですね！
by lovin (2014-10-29 07:53)
たいぴーえん、初めて知りましたφ(．．)
具だくさんで美味しそうです(*^^*)
by keroyon (2014-10-29 08:16)
美味しそう～
だけどちょっとお高めですねw
by デルフィー (2014-10-29 08:32)
これから温かいもの食べたくなるよね。
たいぴーえん、覚えておこう〜♪＾＾
by hatumi30331 (2014-10-29 08:50)
春雨がヘルシーで
あっさり行きたい時にいいですね＾＾
具だくさんで満腹感もありそう～(*^^*)
by raomelon (2014-10-29 14:37)
ちょっとお高いですが素揚げのゆで卵、食べてみたいです＾＾
品川のちゃんぽん由丸さんですね(^O^)ﾒﾓﾒﾓ
でも職場変わって遠くなっちゃったから、平日ランチはかなり難しいかなぁ・・・(*_*)
by ニッキー (2014-10-29 15:40)
ちゃんぽん大好き♪
大阪では中央軒ですが＾＾；
by ゆきち (2014-10-29 20:39)
これ食べたくて
検索したとこが この店だった
と おもふ…
by ねこじたん (2014-10-30 09:47)
＞ポッポさん
一応長崎ちゃんぽんをメインにしてる店です。
大阪と比べると価格は２割ぐらい高い感じかな。
＞昆野誠吾さん
ベトナムでこの手のフォー食ったら１００円も
しないとこなんでしょうね～(;^_^A
＞くまらさん
ここの所、打線は絶賛超お湿り中です(T_T)
ずるずる行きそうで怖いです。
＞kinkinさん
日によっては、階段に並んで１階まで
来てるときありますよね･･･。
＞liangさん
そんなに珍しいもんだったんですか？！(◎_◎;)
ここは品川駅港南口でて５分ぐらいの所ですよ～。
＞さる１号さん
春雨なんで、普通の中華麺とかに比べると
やっぱり食感がかなり違いますね～。
＞lovinさん
春雨はカロリー低めなのかな？？
これ、味付けもあっさりしててうましです！
＞keroyonさん
まあ、よくあるタンメンの春雨版ですね。
背脂ギトギトのこってりラーメンの真逆ですね。
具材もいろいろで楽しいです！
＞デルフィーさん
お肉がたっぷりでもないし、シーフードも
そんなに量ないし、７～８００円が妥当な線かと(;^_^A
＞hatumi30331さん
私もこの名前、知りませんでした。
ぜひぜひ一度トライください～！
＞raomelonさん
私としては満腹になりたいので、
小ライス付けるのは必須ですね(;^_^A
＞ニッキーさん
田町からならともかく、今の職場からは
さすがに無理ですよね～。
ゆで玉子、揚げてますがけっこう普通です(;^_^A
＞ゆきちさん
ちゃんぽんお好きでしたか！
ここは色んな種類のちゃんぽん楽しめますよ～。
＞ねこじたんさん
この料理、関東ではポピュラーなものでないみたい。
ただの春雨版タンメンではありますが
優しいお味でございます～(￣▽￣)
by よーちゃん (2014-10-30 20:17)