作ってみました、鶏肉のトマト煮込み！

今回の男の手料理はカゴメの「基本のトマトソース」を使って鶏肉の煮込みを作りました。
晩のおかずなんで、ボリュームを出すため、じゃがいもやニンジンを大量投入です(笑)


これは↓材料を切った所。ニンジンは事前にレンジでチン。鶏肉は炒めて塩・こしょう。
　

玉ねぎも炒め、ワインを追加、缶のトマトソースをどばっと入れて、煮込んでいくだけ。
ある程度味がついてますが、少し塩味を追加して煮込めばおしまい。速っ！楽勝やん(笑)
　

トマトソースも自分で作るのが本来でしょうが、炒めた玉ねぎやニンニクが入った状態で
一缶150円やし、トマトから作るより、安上がりと思います。時間も思いっきり早いし～。

コメント 8

便利ですよねぇ。トマトソース。（＾＾）
ワタシは手羽先をトマトソースで煮込みました。
料理を作っていた頃に。（爆）
by うに (2009-07-19 21:14) 

うまそ～！
by fumilin (2009-07-20 00:19) 

我が家にもトマトソースの、パウチ入りのが一杯あるので
真似してみまーす♪
私は最近、ダイエット目的で料理を再開したのです（爆）。
by jun (2009-07-20 03:26) 

＞うにさん
トマトソースは便利なんがわかったんで、
今後、登場回数が増えそうです。

＞fumilinさん
はい！手間をかけてない割にうまかったです！

＞junさん
目的がダイエットですか。がんばってください！
by よーちゃん (2009-07-20 09:39) 

よーちゃんさんはホントに何でもできますね♪
すご〜い！！
by kumimin (2009-07-20 18:30) 

お～、
ヘルシー＆おいしい感じ。
いいですね。
そのままご飯に乗せたい。。
by lovin (2009-07-21 00:18) 

もうお腹が空きました(^-^)ノ
by SUZY (2009-07-21 14:53) 

＞kumiminさん
いえいえ、なんか最近どんどん適当にやってる傾向が・・・（笑）

＞lovinさん
そっか、丼にしてもええわけやね。

＞SUZYさん
わははは。なんか食べてください！
by よーちゃん (2009-07-21 22:17)